ECO SYSTEM 環境システム事業

  • バイオコンポスト
  • 電解水・ファインバブル
  • 水耕栽培

OUR THOUGHTS 私たちの想い

地域資源を活かし、
循環型社会を実現する。

私たちにとって「もの創り」とは、人や地域を想う気持ちが行動となり、社会を豊かにする循環そのものです。昭和52年の創業以来、庄内・鶴岡で培ってきた一貫生産と自動制御の技術を、こんどは地域の課題へ向けます。廃棄・衛生・生産という現場の困りごとに寄り添い、行き場のなかった資源を、地域で活きる価値へと変えていきます。
環境システム事業は、産業機械・医療に続く「第三の柱」です。地域に根ざす製造業だからこそ、現場の課題を身近に理解できる。資源と仕事が地域で循環する「庄内モデル」を、もの創りのチカラでカタチにし、笑顔と雇用を未来へつないでいきます。

REGIONAL CHALLENGES 地域と現場が抱える課題

廃棄、衛生、生産——地域と現場が抱える課題は、装置を入れるだけでは解決できません。現場で続けられる工程と運用まで含めて、解決のカタチを描きます。

01

行き場のない、食品残渣

旅館・ホテルや食品を扱う施設では、調理くず・食べ残しなどの残渣が毎日発生します。処理費用や運搬・分別の負担に加え、堆肥化しても使い先がないなど、減容や廃棄だけでは解決しない「出口」の課題があります。

FOR

  • 自治体
  • 宿泊施設・ホテル
  • 食品関連事業者
02

手の離せない、衛生管理

食品や製造の現場では、設備・器具の洗浄と衛生管理が毎日欠かせません。薬剤や手作業に頼った運用は、コストや作業負担、管理の属人化につながりがちです。人手が限られるなかでも、品質を保ちながら続けられる仕組みが求められています。

FOR

  • 食品加工・飲食
  • 施設運営者
  • 製造業
03

細っていく、生産の担い手

農業の現場では高齢化と担い手不足が進み、経験に頼る栽培や天候に左右される重労働が、生産を続ける上での壁になっています。経験の浅い人や多様な人も含め、誰もが参加できる生産工程づくりが求められています。

FOR

  • 農業関係者
  • 福祉事業者
  • 地域の事業者

CONCEPT 技術コンセプト

3つの技術を、ひとつの循環へ。

微生物や水といった、変化しやすい自然の力を、工業の知見で扱う。自然任せにしない、再現できる仕組みへと整えます。バイオ・水・自動化を融合させ、環境と経済を両立する地域産業を目指します。

食品廃棄物を再生肥料へ転換し(資源循環)、水技術で現場の衛生管理を支え(衛生管理)、省力化された生産と多様な担い手の参画をつなぐ(農業・福祉連携)。3つの技術が、循環型の地域社会を支えます。

※図は目指すモデルです。3領域がすでに一体運用されているものではなく、各領域の現在地は「3つの技術領域」のカードに記載しています。

技術コンセプト-3つの技術を、ひとつの循環へ

OUR FIELDS 3つの技術領域

地域と現場の課題を解く、3つの技術。
それぞれの現在地とともにご紹介します。

バイオコンポスト

常在菌を好適環境によって選別へ活用し、食品廃棄物を効率的に再生肥料へ。規模に応じた複数モデルを展開し、日々の運用から肥料の活用先までトータルで設計します。

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電解水・ファインバブル

水と微量の塩から生成する電解水で、安全な衛生管理を実現。食品加工や農水産業など、現場の衛生コストを抑えながら、クリーンな環境を保つ運用を支えます。

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水耕栽培

土を使わない栽培と作業の標準化で、農業の労働環境を改善。農業・工業・福祉が連携する「農工福連携」の実証を進め、地域へ野菜を安定供給することを目指します。

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CASE STUDY 取り組み事例

技術を現場でどう活かし、地域の循環へつなげているか。
一つひとつの取り組みを、各ページで詳しくご紹介します。

OUR APPROACH 私たちの進め方

お客さまの想いと現場の課題をカタチにするため、課題整理から実証、導入後の確認まで自社一貫で対応。
バイオコンポスト・水耕栽培・電解水を課題に応じて組み合わせ、最適解を現場で支えます。

01 課題を読み解き、工程に落とす

対象物・現場工程・運用条件を読み解き、必要な設備と前後工程を設計。変化しやすい自然の力を、装置・条件・データと制御技術で扱える工程へ落とし込みます。

02 設計から据付まで、
自社一貫でカタチにする

設計・加工・組立・配線・据付までを自社一貫で完結。装置単体ではなく、前後工程から運用まで含めて、現場で循環が続く仕組みを一体でカタチにします。

03 導入後も試しながら、支える

社内の展示・実験スペースで試作・PoCを重ね、現場でも条件を確かめながら改善。電解水装置では、導入後の定期確認と年次メンテナンスまで支えます。

環境システム事業の
ご相談・お問い合わせ

事業についてのご相談・ご質問、実証・導入のご相談など、お気軽にお問い合わせください。
現場の状況や課題を伺いながら、できることから一緒に検討いたします。

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